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2014-09-29 03:14:42 por Fazenda Dona Nenem A Fazenda São João Grande, localizada no cerrado mineiro, foi a grande vencedora da Quarta Prova de Café Certificados Imaflora/Rainforest Alliance CertifiedTM, promovida pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora). As fazendas Grupo Stockler e Sancoffe ficaram respectivamente em segundo e terceiro lugares.
Esse ano, o torneio recebeu 83 amostras de cafés, de fazendas que possuem o selo Rainforest Alliance CertifiedTM, das principais regiões produtoras do Brasil. A avaliação foi feita de acordo com a metodologia da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA) e contou com a participação de onze jurados, sob a coordenação técnica do Professor Flávio Borém, da Universidade Federal de Lavras. “Esse torneio é uma forma de estimularmos e dar visibilidade aos produtores que utilizam boas práticas sociais e ambientais em suas fazendas e mostrar que é possível aliar qualidade a uma gestão responsável” – diz o agrônomo Rodrigo Cascalles, do Imaflora. http://www.youtube.com/watch?v=MniG-t7kXZs Lista dos 10 classificados que representaram o Brasil no próximo Concurso Internacional de Qualidade de Cafés Certificados Rainforest Alliance – Rainforest Alliance Annual Cupping 2012: 1º lugar – Fazenda São João Grande/Fazenda São João Grande do Cerrado Mineiro 2º lugar – Fazenda da Serra/Grupo Stockler de Mogiana 3º lugar – Fazenda Pinhal/Sancoffee do Sul de Minas 4º lugar – Fazenda Santa Rosália/AC Agromercantil do Cerrado Mineiro 5º lugar – Fazenda São Lourenço/Comercial Mineira do Cerrado Mineiro 6º lugar – Fazenda Santana/Grupo Stokler de Mogiana 7º lugar – Fazenda Baú I/Grupo Stokler de Mogiana 8º lugar – Fazenda Santana/Grupo Stokler de Mogiana 9º lugar – Fazenda N.S.Aparecida/Grupo Stokler de Mogiana 10º lugar – Fazenda Santa Maria/Copermonte do Cerrado Mineiro Confira o relatório completo da IV Prova de Cafés Certificados Imaflora AQUI. Sobre o Imaflora O Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola – é uma Organização Não Governamental, sem fins lucrativos, que trabalha para promover a conservação e o uso sustentável dos recursos naturais e para gerar benefícios sociais nos setores florestal e agrícola. Com atuação nacional e participação em fóruns internacionais, foi fundado em 1995 e tem sede em Piracicaba, interior de São Paulo. |
