Specialty Coffee

Prêmio Região do Cerrado Mineiro

Fazenda Dona Nenem - 29/09/2014

Na última semana, foi lançado em Patos de Minas, o II Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, que celebrará a safra 2014/2015.

Este ano, a premiação que mais uma vez tem apoio do Sebrae, conta com um motivo ainda mais especial para sua realização: a conquista da Denominação de Origem da Região do Cerrado Mineiro, única para o café no Brasil.

A premiação também aumentou. O primeiro lugar receberá R$ 1.200,00 por saca, o segundo R$ 1.000,00 e o terceiro R$ 800,00.

A realização do prêmio, pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado, é o reconhecimento de todo o trabalho feito desde o plantio e trato da lavoura, até a colheita, ponto alto da safra, e a valorização do produtor, que é responsável por toda a qualidade e a diferenciação do café da Região do Cerrado Mineiro.

Em 2013, Eduardo Pinheiro Campos esteve, mais uma vez, entre os finalistas. Seu café foi premiado e comprado por empresas de grande porte do mercado nacional e internacional.

Logo serão anunciados 10 finalistas para cada categoria: Café natural e Cereja descascado. Na primeira fase, os lotes serão avaliados seguindo os critérios da SCAA – Specialty Coffee Association of America. Em um segundo momento, conceitos de produção, ética e rastreabilidade serão avaliados.

O prêmio será anunciado na noite de 30 de outubro, no Center Convention de Uberlândia, onde torrefadores e importadores conhecerão os melhores produtores de cafés da Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro.

Café Dona Nenem – Qualidade assegurada, faça chuva ou faça sol.

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